せからしか我が家

毎日がイベントの我が家!「せからしか」家族の暮らしと共に綴った亭主の日記!おやじランナーは伸びしろあるね~! ※せからしか=うるさい≧にぎやか

カテゴリ: 日常の平和な日々のネタ

海の干潟に住む生物 穴ジャコ
熊本ではシャクといいます。


まだ活きているシャクをご近所様からいただきました。ありがとうございます。
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シャクとは、お寿司のネタのシャコとは異なりヤドカリの仲間だそうです。

シャコ=甲殻類シャコ目シャコ科
シャク=甲殻類エビ目穴ジャコ科

シャクは一般人でも有明海の干潟に出向き採取することができます。

干潟の表面をクワですいてみると穴(巣)があり、巣穴に「筆」を突っ込んで採取するそうです。やってみたいですねー(^^)

なお、県内のスーパーの鮮魚コーナーでは魚や貝と共にシャクの活物が売られています。


いただいたシャクはきれいに洗ってあるようです。唐揚げにしてみようと思います。
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お腹にあるびらびらしたものは口あたりが悪くなるため取ります。

片栗粉にまぶして揚げました。
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まだ活きています。

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エビ、カニのように赤くなりました。


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きれいに揚がりました!

レモン汁と塩を少々振っていただきます!

殻も脚も柔らかいので剥くことなく身と共に食べることができます。

頭の部分にはミソが詰まっていてとても美味です。


これが、ビヤーのアテに最高です。

来月は有明海に遊漁料払って採取に行こうかしら?


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山口県で脚光を浴びる名物
瓦そば

旅行に行けない昨今
ママがホットプレートで山口県の味を見事に表現してくれました。
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牛肉、ネギ、錦糸卵、レモン、もみじおろし

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少しだけ焼いて固くした茶そば
つゆにひたしてズルズルとほおばりました!

言うまでもありませんが
とてもおいしかったです。


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亭主は学生時代に宅地建物取引士の試験に合格することができました。(当時は宅地建物取引主任者)

宅地建物取引士とは?
家・土地・マンション等の売買や賃貸の際に「重要事項」の長〜い説明をする方です。

住宅メーカーやディベロッパーには、顧客に対して「宅地建物取引士」が「重要事項」を説明する義務が法律で定められています。

学生当時は住宅メーカー、マンション業者及び不動産業者に的を絞って就職活動を行なったものです。

現在は全く違う業種に就いているのですが、たまに土地や建物に関する知識が活きる時もあり、資格取得が全く無駄になった訳ではありません。

ただし、この宅地建物取引士とは、
試験合格→実務経験→資格登録を経て
ようやく認められるものです。

齢50となる今年、セカンドキャリアを視野に入れ、資格の有効活用を行うために実務経験に該当する講習を受けることにしました。

DVDやテキストが事前に自宅へ送られてきます。年度末始のクソ忙しい中、事前の自宅学習を経て、2日間のスクーリングを受けなければなりません。

そういうことで
熊本市東区のショッピングセンター内にある
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日建学院 熊本校 に参りました。


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教室は複数あり、恵まれた環境で講義を受けることができます。

亭主はこちらで
まる2日間講義を受講しました。

講義は両日とも朝9時から夕方5時過ぎまでみっちり!

2日目の最後には修了試験がありました。
ほとんどの方は合格すると聞いていますが、やはりきちんと勉強しておいて良かったです。

大丈夫だとは思うのですが、万一落っこちてしまったら、安くはない受講料を払って再受講の必要があります。しかもこの講習は機会が限られており、次回は福岡市まで遠征しなければなりません。

さてさて、
この2日間、ランチはショッピングセンター内のサイゼリヤで済ませました。
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サイゼリヤ ゆめタウンサンピアン店

サイゼリヤが、2018年10月に熊本初進出を果たした店舗です。熊本県内には4店舗しかありません。

サイゼリヤの定番と呼ばれるメニューを注文しました。
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ミラノ風ドリア 300円

食後のドルチェは
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ティラミスクラシコ 300円

運ばれてきた時から、スプーンがクリームの中腹に埋もれていました。

エスプレッソがじゅわーっとしゅんで(しみて)、ややふりかけ過ぎと思われるカカオパウダーも相まって美味しいですね。

これにドリンクバーをつけても総額800円
ヤスイ!


お手軽なので2回目のスクーリングの際にもサイゼリヤでランチ!しました。

ミラノ風ドリアに加えて
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イタリアンプリンとティラミスクラシコの盛り合わせ 500円

今年で50歳ですから
食生活にも気をつけようと
思っているのですが・・・。

すっかりお腹を満たして午後の講義へ!
猛烈な睡魔に襲われたことは
言うまでもありません(^_^;)


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4年間勤めた芦北支店勤務を経て人吉支店に転勤となりました。

年度末と年度初の怒涛の忙しさ、特に4月1日からは会議やお得意様周りなど目まぐるしく時だけが進み、全く日記を更新できていませんでした。

すみません ^^;

さて、人吉市では8年ぶりの勤務となります。

早速地元の守護 
青井阿蘇神社に参りました。IMG_0633

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「青井さん」と親しまれる当神社の楼門などは、以前人吉市に勤務していた平成20年に国宝に指定されました。

その青井阿蘇神社周辺も昨年7月豪雨により甚大な被害を受けました。

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蓮池にかかる欄干は大きく破損したままです。

地域の復興にも寄与できるようがんばって参ります!

さてさて、本日は息子の中学校の入学式です。
亭主は残念ながら仕事であり、息子の勇姿を拝むことができません。
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まだまだちびっ子ですが、すぐに父を追い越していくことでしょう。

きっと不安もあるでしょう。

しかし、君は

小学校6年間無欠席と偉大!

春休みもしっかり学習とサッカーの朝練に取り組んでいましたね。

これまでどおりいろんなことにチャレンジしていこう!

自分の道を信じて歩め!



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我が家の息子は小学6年生
まもなく小学校を卒業します。

まだ、3学期はあと10日残されていますが
この6年間なんと無欠席でした!
(出席停止を除く)
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1年生からクラブチームで
サッカーを続けた成果かもしれません。

3年生までは体力作り程度のものでしたが
4年生(U10)になり練習日が増えました。

技術はすぐには進歩しません。
4,5年生の頃はまだまだルールや
勝負ごとへのこだわりなど
持っていないに等しかったようです。

週末には、
県内外いろんなところで
試合があり
親を存分に楽しませてくれました。

しかし、最終学年(U12)の2020年度は
コロナのため予定されていた練習や大会
の多くが中止になりました。

コロナのため?

子どもたちの健康を守るためといいつつ
大人の都合を優先して
子どもたちの大切な修練の機会や思い出を
取り上げてしまう世の中って
いかがなものか?

子どもの一年って短いですからね。

そんな愚息が最も輝いた日は
2020年10月17日
全日本少年サッカー熊本大会の八代支部予選
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トップチームではありませんが、ゲームキャプテンを拝命され、味方に指示を送りながら右サイドを攻守に駆け躍動しました。

ミドルシュートを放ちながらポストに嫌われ、試合終盤まで0-0
試合が動いたのは終了3分前
左サイドを駆け上がった僚友N選手得意のトーキックがゴールを揺らし、その後も追加点を上げ2-0で勝ち県大会出場を決めました。

主将の責任を果たしやり遂げたその時の愚息の充実した笑顔が忘れられません。

亭主はクラブで頑張った息子やチームメイトの
思い出も中途半端になってしまうと考え
試合中や合間に子どもたちの様子を
写真に撮りまくりました。

撮った写真を保護者の許可を得て
グループLINEで共有したところ
互いに会話が増え、
保護者の方々ともますます
仲良くなることができました。

コロナさえなければ
毎月、大宴会を催していたことでしょう。


さて
息子はサッカーでは
むしろ、うまくいかないことの方が
多かったかも知れませんが
いつも前向きに切り替え素早く
がんばってきました。

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最後の大会
右から7番目のオレンジ色が愚息
写真ではいつもセンターです。

同学年16人のチームの中で
一二を争う小柄な身体
加えて体幹も弱く
相手から吹っ飛ばされ
試合では毎回転んでいました。

ひざの傷は絶えず、ボロボロ!

しかし、そのたびに傷みをこらえて
チームで、いや熊本県内でも
一番多く起き上がり
立ち上がった選手ではないでしょうか?

その息子は
中学生でもサッカーを続けるそうです。
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ようやくサッカーが
分かり始めてきたのかな?

卒業を控えた今頃になって
調子が上がってきたぞ!



親として個人の意見を尊重しつつ
これからもできる限り
サポートしてあげたいと思います。

チームメイトや保護者のみなさんとは
別々の中学校やチームとなり
寂しくなりますね。

しかしサッカーはボール一つあれば
どこでも誰とでもできるスポーツです。

クラブで仲良くなった選手たちが
活躍される姿を観たいものです。

またどこかでお会いしましょう!

皆様ありがとうございました。
これからも息子をよろしくお願いします。

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2021年が明けました。
皆さま今年も当ブログをよろしくご愛玩ください。


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地元で初詣に出かけました。

初売りや外食よりずっとマシです。

参拝客は少なめでしょうか?
田舎は常にこんなものでしょう。

元旦に初詣に参ったのは記憶にありませんので良く分からないのですけどね。

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元日夜の我が家玄関の様子

今年はひっそり過ごしています。


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2020年は散々な年でした。
日本も世界を見渡しても、人類の歴史に残る未曾有の年でした。

とりわけ日本はアベ何某他数百名の無能国会議員のおかげで国民、取り分け子どもたちがとんでもない目に遭いました。

熊本では地震からの復興に向かう最中にコロナ、水害・・・。
こんな年はさっさと忘れて次の年に移りたい。

当ブログも「こんな年のことはもうあまり語りたくないなー。」という思いがあり、気持ちも切れてしまい、更新を怠ってしまいました。

そのような年末
どうしても、実家に立ち寄る用事がありました。

いつもならオードブルが並ぶ我が実家の大晦日ですが、早々に退散いたしました。
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12月31日の九州自動車道
怖いくらいガラガラです。

おかげで新築9年目にして初めて「我が家」で年を越すことになりました。

自賛ですが、苦しい中でも我が家3人駆け抜けた2020年でした。

我が家の忘年会くらい、ぱーっとやりましょう!

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右上は熊本名産の馬刺し、左下は熊本近海の鯛とカンパチ

本日のメインは

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タラバガニひと肩
解凍して海水濃度のお湯に5分漬けてたいそう美味しくいただきました!

皆さまよいお年をお迎えください。


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息子の12歳の誕生日を記念して、熊本市のステーキハウス佳紋に参りました!
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このお店は、昨年7月にアシモモ〜さんと参りました。→http://sekarashika.blog.jp/archives/55617416.html

大人はビヤーで乾杯!
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事前に誕生日と伝えていたところドリンクをサービスしていただきました。



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オードブルは鴨肉のロースト

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コンソメロワイヤルスープ

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活アワビのステーキ

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メインの牛フィレステーキ!





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焼き野菜と共にミディアムでいただきました。

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誕生日ということで照明を落とし、バースデーカードとバースデーソングのオルゴールに加えて、デザートにはキャンドルを準備していただきました。

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これにサラダ、抜群の風味の鉄板焼きピラフ、お味噌汁と続いた大人のコースを完食するようになりました。

ほとんど好き嫌いがないため、親としても助かります。これからも健やかに育ってくれることでしょう。


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デザート盛り合わせは天草塩を使ったジェラートに季節の果物、ブリュレにケーキと大人もたいそう満足できました(^^)


「また、来年来たい!」とリクエストがありましたが、中学生になったら親にくっついて外出しなくなるかもしれませんね。


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我が家が大好きな九州のご当地アイス 竹下製菓のブラックモンブラン
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当ブログでもたびたびブラックモンブラン=BMを紹介させてもらっています。


天下のヤマザキ製パンがその人気に目をつけコラボしたパンがこのたび完成しました!
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ブラックモンブランリングデニッシュ

ヤマザキのリングデニッシュとのコラボ商品ですね!

甘✖️甘です。楽しみです。

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以前から愛用している春のパン祭りでいただいたお皿に盛ってみました。

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おなじみチョコレートソースにクッキークランチ!

BM独特のポレポレっとした感はなく、柔らかなクランチです。

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デニッシュ生地の中身はミルククリーム

ブラックモンブランをよく再現してありますし、菓子パンとしても充分なクオリティです。

これを朝食としていただきました!

美味しいです!

カロリーは424kcal!

おかげで脳も身体も一日元気に仕事がはかどりました(^^)!


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ママがずいぶん前に発注済みだったぶどう
瀬戸ジャイアンツが届きました。
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岡山県加賀郡吉備中央町の
中瀬葡萄園🍇から届きました。

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10/14に朝採りされたぶどうが翌15日に味わえるのです!

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瀬戸ジャイアンツは「ネオマスカット」と「グザルカラー(赤黒系)」を交配した種がなく皮ごと食べられる品種です。

表面に「しみ」が出てくると食べ頃だそうですが、我が家は宅急便が着くやいなや、採り立てをいただきます!

大きな粒は一口で頬ばることはできないので、かじりますと

プチっと皮がはじけて果肉の甘さが広がります。酸味はほとんど感じず、甘さばかりが際立ちます。おいしいです。おいしかです!

一箱に三房入っていましたが、もう残りは一房になってしまいました。

果樹園の皆様、今年もおいしいぶどうをつくってくださってありがとうございました!


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