せからしか我が家

毎日がイベントの我が家!「せからしか」家族の暮らしと共に綴った亭主の日記!おやじランナーは伸びしろあるね~! ※せからしか=うるさい≧にぎやか

2021年09月

我が家のママのご実家で採れたをいただきました。IMG_2004
栗は、秋の味覚の代表的な作物で、我が国での出荷は9月〜10月の2ヶ月間に集中しておりママのご実家の栗農園でも今が収穫の最盛期です。

熊本県は栗の生産量では茨城県に続いて全国第二位を誇ります。

【栗の生産量ランキング】(2019年)
1位 茨城県 3,090t  19.68%
2位 熊本県 2,810t  17.90%
3位 愛媛県 1,350t    8.60%

熊本県内での産地は県北の山鹿市から県南の球磨郡まで広域に渡ります。

大消費地に近い茨城県にはかないませんが、大きく質も良い熊本県産の栗はもっと注目されていいのではないかと思います。

熊本球磨の栗
「くまロン」という愛称
ではいかがでしょうか?

栗はその見た目からも気持ちをほっこりさせてくれますし栄養も多く含まれています。

【栗に含まれる主な栄養素】
○カリウム(高血圧抑制、むくみ防止)
○マグネシウム(代謝作用、歯・骨の成分)
○ビタミンB1(疲労回復、ストレス緩和)
○渋皮に含まれるタンニン(細胞の老化防止)
○食物繊維(腸内改善、コレステロール排出)
○タンパク質、炭水化物ももちろん含まれる。
IMG_2004
栗は亭主の好物の一つですが調べてみるといろんなことが分かりますね。
さて、その熊本球磨栗を活かしてママがスイーツ製作に取り組みました。

サイズが小さ目のゆで栗を剥きます。
IMG_2005
フルーツナイフで剥きましたが、専用のナイフを使うと簡単なようです。

グラニュー糖とお水を混ぜて火にかけ
IMG_2006

ミキサーにかけます。
IMG_2007

これで、
IMG_2008
マロンペーストの完成❤️

IMG_2010
スプーンですくいトーストへ塗ります。

IMG_2009
我が家の朝食 秋編
カナッペ風にしました。
奥はこれもママのご実家の庭で採れたイチジク
手前は岡山県からお取り寄せたぶどう

ママはこれだけではなく
渋皮煮を作ってくれました!

IMG_2011
熱湯に5分ほどさらし、鬼皮を剥きます。

この後、亭主は所用でお出かけしましたが、ママはキッチンで手際よく・・・
IMG_2012
我が家の栗の渋皮煮

栗の甘味が引き立ちとても美味しい❤️

さらに!
マロンペーストを使って
IMG_2013
なんと!
モンブランケーキを作ってくれました❤️

絞り出すチューブがなかったため2つめは
IMG_2014
ファサードを変えてみました!

IMG_2017
中はホイップクリームとビスケット。なお、中心にもクラッシュしたマロンが入っています。

渋皮煮共々家族三人とても美味しくいただいたのはもちろん「亭主の実家へ」とたくさん作ってくれる優しい妻です❤️


ブログランキング・にほんブログ村へ         

敬老の日
家族一同亭主の実家に参りました。
お彼岸を兼ねて、ご先祖さまにお参りし、じぃばぁの元気な顔を拝みました。

ランチは熊本市東区御領
IMG_1940
定食屋 どんじゅう
熊本市東区御領5丁目2-100
電話096-380-7586

亭主が小学生低学年の頃には前店舗で営業されていましたので創業はおよそ50年近く前だと思われます。
IMG_1946
チキンカツ定食550円
チキンはジューシー。オリジナルのデミソースは創業時から不変の美味しさ❗️

IMG_1941
フラッグシップメニュー
どんじゅう定食830円(通称「どん定」)

IMG_1944
トンカツ、手作りのタルタルソースがかかった白身魚フライ、他店とは一線を画すチキン煮込み。大容量のキャベツの頂きを目指しておかずがそびえ立っています。

IMG_1943
ご飯はどんぶりいっぱい!
まんが日本昔ばなしの盛り方を超えています?
2人前分はあります。

食べ盛りの息子でもドン引きして驚く瞬間が見たくて連れてきました。

なお、この日は三人家族で2つの定食を分け合いましたが、皆お腹いっぱいになりました。

これからも安くて美味しい味で地域住民のお腹を満たしていただきたいものです。


ブログランキング・にほんブログ村へ         

セブンイレブンのアイスコーナーでブラックモンブランの新商品を発見しました!
IMG_1918
ブラックモンブラン
トリプルチョコレート

我が家のメンツはブラックモンブラン(以下「BM」という。)が皆大好きです!

金曜日のご褒美に家族3人分買い占めました!
IMG_1923
BMシリーズは、1969年の販売開始から52年、累計販売総数は10億本を超え、九州ではこれを知らない人を探すことは困難です。

亭主の叶えたい夢の一つに、

佐賀県小城市に本社を持つ竹下製菓さんの工場見学を行った最後にBMを口いっぱいほおばらせていただくことです。

我が家のBM愛は過去の日記でも取り上げられています。

2020年1022の日記
ブラックモンブランリングデニッシュ
http://sekarashika.blog.jp/archives/57312784.html

2020年0926の日記
あまおう苺モンブラン
http://sekarashika.blog.jp/archives/57127754.html

2015年1101の日記
We love BM !
http://sekarashika.blog.jp/archives/46539985.html


言うまでもなくBMは初代竹下社長がフランスのモンブランにかかる雪化粧を眺めて「この真っ白い山にチョコレートをかけて食べたらさぞ美味いだろうなぁ」とつぶやいたことから始まりました。

さて、BMトリプルチョコレート
IMG_1919
外観はオリジナルと変わりありません。

ガブリと金メダル、いやBMをかじりました。
IMG_1920
おおっ!
チョコレートアイスに大ぶりなチョコチップ!その表面をクランキーチョコでコーティングされています。

オリジナルはあっさりしたバニラアイス(アイスミルク)です。今回の新商品はシンプルにチョコアイスに変換されただけではありません。相応の研究の賜物でしょう。だって美味いのですから!
あっぱれ!

しかも、しかも!
ママが食べた逸品は
IMG_1921
竹下おこづかいプレゼント
図書カード500円大あたり!!!

郵送で当たりハシを送れば景品が送られてくるでしょう(^^)

我が家では
2013年3月以来の快挙です!
http://sekarashika.blog.jp/archives/25621595.html

これで我が家も復興の気運に乗っかっていくことでしょう!

ブログランキング・にほんブログ村へ         

球磨郡山江村に家族ドライブしました。IMG_1813
人吉盆地では稲穂が頭を垂れ、実りつつあります。

山江村の名産は
IMG_1814

熊本県球磨郡の栗は今や全国区になりました。

今日の目的はヤマメの釣り堀です。
IMG_1810
つりぼりやまほたる
熊本県球磨郡山江村万江甲470 
080-8597-8047
https://tsuribori-yamahotaru.com/

IMG_1805
ヤマメの池とニジマスの池がいくつもあり、自分たちのポイントで釣りを楽しむことができます。

休日は釣り人が多く人数制限の上で営業されていらっしゃいました。

IMG_1817
竿、えさレンタルは各100円
持ち込みは不可です。

練り餌を丸めて針先にセットし、水中に静かに落とします。
IMG_1812
ヤマメは警戒心が強いですし、水温があがる午後には釣れなくなります。ニジマスの方が釣れやすい!

ママは一投目で早速ニジマスをゲット!
IMG_1815
息子も負けじと約1時間でヤマメ2匹とニジマス4匹を釣りました。

釣った魚は1匹400円です。
リリースは不可のためたくさん釣れ過ぎても仕方ありません。息子は途中からヤマメ狙いでした。

釣った魚は1匹あたりプラス100円で、腹ワタを取って炭火焼きにしてもらえます。
IMG_1807
約30分かけてじっくりと焼き上げられます。

あとは美味しくいただくだけなのでしたが、

なんと、ここまで亭主の釣果がゼロ!

これでは亭主の名がすたります。
が、糸を垂らしても垂らしても釣れません💦

諦める前に竿を変えた途端!

ニジマスをゲット!

釣竿のせい(怒)!

にしておきましょう(^^)

IMG_1808
ニジマスの塩焼き(^^)

IMG_1809
小判状の模様があるヤマメの塩焼き(^^)

IMG_1816
串のままガブりとかじりつきました!

クオリティが高い「たこ焼き」と共にとても美味しくいただきました。


ブログランキング・にほんブログ村へ         

球磨郡相良村(さがらむら)の十島菅原神社へ行きました。

相良村は、性がくなる村として「愛」をテーマに地域づくりを進めています。

IMG_1719
福岡の太宰府天満宮と同様に、学問の神様菅原道真公をお祀りする神社です。

最寄りの駅は、くま川鉄道川村駅
令和2年7月豪雨で駅のホームや最寄りの橋梁が流されてしまい、1年以上運休中です。
IMG_1717
コンクリートとアスファルトのホームはグシャグシャに崩れて線路は荒れ果てています。

IMG_1714
登録有形文化財に指定されている駅の待合所は水害で泥に埋まっていますがなお健在でした。

くま川鉄道は運休中ですが、路線の一部を利用したレールサイクル「くまチャリ」が好評営業中です!
IMG_1726

緑のテントの中は?
IMG_1729
テントの奥の方に2台並列に連結された自転車が見えました。誰もいらっしゃらなかったため隙間から覗き見させてもらいました。

IMG_1727
線路上、往復3.4kmを約30分かけて自転車を漕ぎます。屋外で少人数で楽しむことができ、予約も多いとのことです。

さて、本題の
IMG_1719
十島菅原神社の創建は1278〜1288年と鎌倉時代のこと。以来、地域を治めた相良氏によって保護されてきました。

→としますがわら
→とおします・・・
→(受験に)通します!

なるほど!
あやかって参拝される方が多いようです。

IMG_1722
江戸時代中期に建立された鍵屋型の拝殿です。

IMG_1724
また、拝殿の奥行きが長いのが地域的な特徴です。

IMG_1721
拝殿の奥には本殿があり、1589年建立ということが分かっています。

拝殿の周りを含む境内には池があります。
池に十の島があるので「十島」の名がついています。

IMG_1723
道真公の「使いの牛」像も境内にありました。息子の成績が上がるように頭をなでさせていただきました。

国指定重要文化財に指定されている十島菅原神社は、林にひっそりとたたずむ中にもみなぎるパワーが感じられました。


ブログランキング・にほんブログ村へ         

中学1年の息子は部活も遊びも奪われて退屈しています。(ただし家庭学習の機会は奪われていないのでがんばって欲しいのですがねー!)

先日、不要不急でない用事があり、感染対策を施してショッピングモールに行った際に、息子のおねだりを受けました。IMG_1771
ナノブロック NB-040
TOKYO 東京 1280PCS


ステイホームの退屈しのぎとオリンピック・パラリンピック開催記念に買ってあげました。

IMG_1773
まず、ベースを組み立てます。
この時点で既に細かな作業が求められます。

IMG_1772
「ブロックを色や形ごとに分けると組み立てやすいよ」

IMG_1794
「小さなブロックはピンセットを使って組み立てたり外したりしよう」

「まずは、おまけでついてくる富士山を組み立てよう!」
IMG_1774
ミニ富士山完成!

さて、いよいよ本番、東京の街造りにとりかかります。
IMG_1776
高層の建物が徐々に立ち上がっていきます。

IMG_1777
東京都庁の完成です。

IMG_1784
Google Earthの写真と比べてみました。

IMG_1781
隅田川には橋がかかり、船が行き来しています。

IMG_1783
辺りには、浅草寺が建立されました。

せっかくですから、提灯にマジックで「雷門」と揮毫致しました。
IMG_1786
柱といい銘板といいよく現されています。

IMG_1780
浅草寺の奥には五重塔が立ち上がりました。東京都庁より高いです。

さて、中一の息子一人で組み立てさせようと思っていましたが、かなり時間がかかりそうです。建設共同体JVを組み、亭主が少し下請けすることにしました。

写真中央の東京駅新幹線の引き込みは元請けである息子が担当しました。

こちらのブロックは、全1280PCSで難易度は5段階の4評価とのこと。
空間認識能力集中力に加えて指先の器用さを養うのには適当な教材だと捉えています。

IMG_1778
息子が請け負うこちらの建築物はもしかして?

IMG_1787
赤い四本脚の建築物は⁉︎

IMG_1788
隅田川沿いに建つ鉄骨造の塔は亭主が請け負いました。

このようにして、
ついに、ついに
IMG_1797
TOKYOの街が完成しました❗️
2日に渡り約4時間かかりました。

IMG_1790
赤い鉄塔の東京タワーの後方にスカイツリーが見えます。

右手前にはクリアーのブロックを多用したレインボーブリッジです❗️

IMG_1789
新国立競技場の屋根の採光感が凝っています。
余った部品で五輪マークも作ってみました!

IMG_1792
息子も余った部品を使って東海道新幹線と東北新幹線を増両編成

亭主も悪ノリ

IMG_1791
隅田川沿いにアサヒビール本社オブジェを建築!

親子で達成感を味わうことができました!
ナノブロックはこのように親子の絆を繋げる暇潰しに最適な玩具でした。

カワダ(Kawada) ナノブロック 東京 1280pcs NB-040
カワダ(Kawada) ナノブロック 東京 1280pcs NB-040
カワダ(Kawada)
2018-07-28





ブログランキング・にほんブログ村へ         

このページのトップヘ